Рецепт из журнала "Гастроном". Сначала он вселил подозрение присутствием апельсина, но оказалось что я не права. Очень вкусный, быстрый и недорогой пирог.
Картофельная запеканка с шампиньонами и сыром
Почему запеканка? Очень просто европейские блюда, например, такие как лазанья или пудинг, также фактически являются запеканками. В сковороду добавить веточки розмарина и мелко нарезанный перец чили.
“Клафути” с грибами
Запеканка с сыром, помидорами, грибами и пастой. Яйцо куриное. Тертый твердый сыр. Перец черный молотый.
Запеканка с белыми грибами и сыром обладает выраженным грибным ароматом и богатым, нежно-сливочным вкусом. По этому рецепту от шеф повара сыр придает запеканке с грибами дополнительную изысканность. Вкусная грибная запеканка сделает любой стол праздничным, при этом рецепт очень простой и не требуя много времени на приготовление. Настоящая отдушина для поклонников белых грибов и сыра!